アメリカで一会社がへたり牛をアメリカ基準でさえ違法に食肉に廻していたと発覚した。他の会社のことはわからないが、この会社の製品が日本に輸入されていたかいないかの解明ははっきりとしてほしい。
また、日本でも同じようなことがあるという噂も聴いたことがある。いずれの解明も日本政府ならびに輸入企業の義務であると思う。
菅井はあの一件以来、アメリカ産牛肉は安全であると嘘を言う吉野屋をカレーも朝定食も豚も含めて一切使わなくなった。松屋のように原産地を明記している店ではアメリカ産牛肉を使用した牛丼、定食は食べなくなった。産地を一切明記せずかくしている牛ステーキハウスは使わなくなった。アメリカ産牛肉をつかわないと明記している店はふところにあわせて時につかっているが、総じて、牛肉を食べる機会は減った。
過去最大の6万5000トン回収＝「へたり牛」問題が深刻化−米
2月18日9時0分配信 時事通信
【ワシントン17日時事】米カリフォルニア州にある食肉処理会社ウエストランド/ホールマーク・ミート・パッキング社の施設で自力歩行が困難な「へたり牛」が虐待されたり、食肉処理されたりした疑いが浮上している問題で、米農務省は17日、同社が過去2年に製造した生鮮・冷凍牛肉製品約6万5000トンの自主回収に踏み切ると発表した。米メディアによると、牛肉の自主回収としては過去最大。
BSE（牛海綿状脳症）感染牛は歩行困難の症状を示すことが多い。同省はへたり牛の食肉処理を禁止するとともに、その疑いがある場合には同省に通報し、判断を仰ぐことを義務付けているが、同社はこの規則に違反していたという。
追記 過去には日本への輸出があったが、今は指定業者になっていないので輸入されていないはずとの報道を見た。
